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Un cambio en el menú de carga de carbohidratos fue desencadenado a raíz de un vuelo de Delta que se dirigía a Ámsterdam mientras transportaba comidas en mal estado.
Cuando se descubrió que la comida estaba “en mal estado”, según People, el vuelo 136 de Delta fue desviado temprano el miércoles por la mañana al Aeropuerto John F. Kennedy en Nueva York después de despegar de Detroit.
“El equipo de Seguridad Alimentaria de Delta ha contactado a nuestros proveedores para aislar inmediatamente el producto y lanzar una investigación exhaustiva sobre el incidente”, dijo un portavoz a Fortune. “Este no es el servicio por el que Delta es conocido y pedimos sinceras disculpas a nuestros clientes por las molestias y retrasos en sus viajes”.
Fue un poco tarde, sin embargo, ya que alrededor de 70 pasajeros se enfermaron, según una fuente citada por CBS Detroit, agregando que dejaron de comer el pollo después de sentir que “estaba realmente agrio”, mientras que otros dijeron que había moho negro en algunas de las comidas.
La comida en mal estado significó que alrededor de 75 vuelos internacionales solo sirvieran pasta el miércoles y jueves, según un portavoz de la aerolínea citado por CNBC.
Pero los días de pasta ya son cosa del pasado.
“Hemos ajustado el servicio de comidas en algunos docenas de vuelos mientras trabajábamos con catering en revisar la garantía de calidad de las comidas. Hoy, estamos volviendo a nuestro servicio diario normal”, dijo el portavoz a Fortune, agregando que no tienen comentarios sobre los informes de CBS sobre los detalles de la comida en mal estado.
La causa exacta es incierta. Ash Dhokte, quien lidera el servicio de incorporación en la aerolínea, escribió al personal que la compañía está investigando y que “se han implementado acciones correctivas inmediatas para evitar que vuelva a ocurrir”, según CNBC.
Esto ocurre en un momento de alto tráfico. Se proyectaba que casi 71 millones de personas viajarían durante la semana del 4 de julio, según AAA, agregando que la mayoría de estos individuos estarían conduciendo. También hay un aumento del tráfico aéreo, ya que la Administración de Seguridad del Transporte estimó que más de 3 millones de personas serían revisadas para viajar el domingo en aeropuertos de todo el país, marcando un récord.
Por supuesto, las aerolíneas siguen atravesando un poco de turbulencia últimamente, habiendo luchado por recuperarse de las escaseces de personal de la era de la pandemia. Y las vacaciones ponen presión adicional en una industria que ya está en una olla a presión mientras atraviesa una especie de ajuste de cuentas.
Anteriormente este año, la FAA suspendió temporalmente ciertos aviones Boeing 737 Max 9 después de que se desprendiera un tapón de la puerta en pleno vuelo en un avión de Alaska Air.
Por separado, el Departamento de Justicia estableció un plazo para que Boeing se declare culpable de fraude criminal en vista de los accidentes aéreos que provocaron la muerte de 336 personas en 2018 y 2019. Algunas familias de las víctimas afirmaron que el acuerdo estaba permitiendo a Boeing salirse con la suya ante las fatalidades. “Esto es simplemente un retoque para dejar a Boeing en libertad”, dijo Nadia Milleron, madre de Samya Stumo, quien murió en uno de los accidentes, a Associated Press.
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