Suplementar tu camino hacia una buena salud es una proposición atractiva.
La vida moderna puede ser agitada y tomar una pastilla es una solución conveniente.
Sin embargo, las recompensas en la vida rara vez vienen fáciles y los atajos pueden ser riesgosos.
Los suplementos vitamínicos cuentan con evidencia endeble en el mejor de los casos y llevan el riesgo de sobredosis.
Aquí te presentamos seis suplementos vitamínicos que contienen riesgos ocultos para la salud.
Vitamina A
La vitamina A es una vitamina liposoluble más conocida por mantener la salud ocular.
Está disponible en dos formas: vitamina A preformada activa (retinoides) – comúnmente encontrada en productos animales – y provitamina A (carotenoides, encontrada en frutas y verduras coloridas. Nuestro hígado almacena vitamina A, lo que ayuda a prevenir la hipervitaminosis (niveles anormalmente altos de vitaminas).
La investigación muestra que el consumo excesivo de vitamina A puede causar efectos adversos agudos y crónicos, como dolores de cabeza, dolores musculares y articulares, disfunción hepática, disminución de la salud ósea y cambios en la piel.
La toxicidad aguda por vitamina A – llamada hipervitaminosis A – ha sido documentada en exploradores árticos que han consumido grandes cantidades de hígado de animales, y puede causar erupciones cutáneas, dolor abdominal, vómitos y aumento de la presión intracraneal, aunque estos casos son muy raros.
Además, se sabe que la vitamina A es teratogénica – causando malformaciones de un feto nonato – por lo que las mujeres que planean un embarazo deben evitar el uso de tratamientos que contengan retinoides como las tretinoínas.
¿Cuánto es seguro tomar?
Algunas investigaciones sugieren que tener más de un promedio de 1,5 mg (1.500 µg) al día de vitamina A durante muchos años puede afectar tus huesos, haciéndolos más propensos a fracturarse cuando seas mayor.
Si tomas suplementos que contienen vitamina A, asegúrate de que tu ingesta diaria de alimentos y suplementos no supere los 1,5 mg (1.500 µg), aconseja el NHS.
Vitamina D
La vitamina D es otra vitamina liposoluble que puede llevarte a la zona de peligro.
La “vitamina del sol” es un importante regulador del equilibrio del calcio y es crítica para el desarrollo óseo saludable.
Muchas personas recurren a la vitamina D suplementaria para satisfacer sus necesidades durante los meses de invierno, pero esto puede llevar a una “sobreconsumo crónica”, advierte el Sr. Taylor.
Los síntomas incluyen fatiga, náuseas, diarrea e hipercalcemia (cuando los niveles de calcio en la sangre son demasiado altos).
Según la investigación, esto puede llevar a huesos debilitados, cálculos renales y función cardíaca y cerebral deterioradas.
Un estudio separado muestra que tomar más de 10.000 UI (aproximadamente 250 microgramos) de vitamina D al día puede potencialmente contribuir a la hipercalcemia, lo que puede resultar en cálculos renales y dolor abdominal.
El estudio encontró que si esto se combina con tomar una dosis excepcionalmente alta de calcio, podría aumentar el riesgo de desarrollar pólipos en el colon (crecimientos en el revestimiento del colon que pueden volverse cancerosos) o sufrir un derrame cerebral.
En casos extremos, la toxicidad por vitamina D causa insuficiencia renal, calcificación de tejidos blandos en todo el cuerpo (incluidos los vasos coronarios y las válvulas cardíacas), arritmias cardíacas e incluso la muerte, sugieren los estudios.
¿Cuánto es seguro tomar?
Si decides tomar suplementos de vitamina D, 10 microgramos al día será suficiente para la mayoría de las personas, dice el NHS.
No tomes más de 100 microgramos (4.000 UI) de vitamina D al día, ya que podría ser perjudicial.
Esto se aplica a adultos, incluidas mujeres embarazadas y en período de lactancia, personas de la tercera edad y niños de 11 a 17 años.
Vitamina E
La vitamina E ayuda a mantener la piel y los ojos saludables, y fortalece la defensa natural del cuerpo contra enfermedades e infecciones (el sistema inmunológico).
Sin embargo, tomar demasiado puede ser perjudicial.
Se ha demostrado que la ingesta excesiva de vitamina E provoca adelgazamiento de la sangre y puede llevar a hemorragias fatales.
También puede interferir con la coagulación de la sangre, que es la defensa natural de tu cuerpo contra el sangrado excesivo después de una lesión.
Además, la suplementación con vitamina E se ha relacionado con el cáncer. Un ensayo demostró que tomar vitamina E podría potencialmente aumentar el riesgo de cáncer de próstata en algunos hombres.
¿Cuánto es seguro tomar?
Tomar 540 mg (800 UI) o menos al día de suplementos de vitamina E es poco probable que cause daño, según el Departamento de Salud y Atención Social (DHSC).
Vitamina K
La vitamina K es un grupo de vitaminas que el cuerpo necesita para la coagulación de la sangre, ayudando a que las heridas sanen.
Viene en dos formas: vitamina K1, que se encuentra en plantas de hojas verdes, y vitamina K2, que se encuentra en alimentos fermentados como el natto y el queso.
La toxicidad por vitamina K no es una preocupación significativa para la población general, que consume una dieta equilibrada o toma suplementos estándar.
“Esto se debe principalmente al uso rápido de la vitamina K por parte del cuerpo y a su corta vida media”, explicó el Sr. Taylor.
Sin embargo, eso no elimina la posibilidad de toxicidad, especialmente en ciertas condiciones.
Para las personas que toman medicamentos anticoagulantes (anticoagulantes), como la warfarina, una ingesta excesiva de vitamina K puede contrarrestar los efectos del medicamento, lo que lleva a un mayor riesgo de coágulos sanguíneos, advierte la Oficina de Suplementos Dietéticos (ODS).
Los pacientes que toman estos medicamentos deben mantener una ingesta constante de vitamina K para evitar fluctuaciones en la efectividad del medicamento, sugiere la investigación.
¿Cuánto es seguro tomar? Tomar 1 mg o menos de suplementos de vitamina K al día es poco probable que cause daño, dice el DHSC.
Vitamina B6
La vitamina B6 (Piridoxina), también conocida como piridoxina, es una vitamina hidrosoluble que desempeña un papel esencial en una amplia gama de funciones fisiológicas, como almacenar energía de las proteínas.
A pesar de su importancia, hay un límite a la cantidad de vitamina B6 que el cuerpo puede tolerar antes de que aparezcan efectos adversos.
Exceder este límite puede llevar a la toxicidad, conocida como neuropatía inducida por piridoxina, que provoca daño a las neuronas sensoriales resultando en entumecimiento, dolor o sensaciones de ardor en las manos y pies, y dificultad para caminar, según múltiples estudios.
La toxicidad por vitamina B6 suele ser el resultado de la ingesta prolongada de dosis altas de suplementos muy por encima de la ingesta diaria recomendada, ya que es raro alcanzar tales niveles altos solo a través de la dieta.
¿Cuánto es seguro tomar?
No tomes más de 10 mg de vitamina B6 al día en suplementos a menos que te lo indique un médico, aconseja el DHSC.
Vitamina C
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, tiene varias funciones importantes.
Estas incluyen:
Ayuda a proteger las células y mantenerlas saludables
Mantener la piel, los vasos sanguíneos, los huesos y el cartílago saludables
Ayudar en la cicatrización de heridas
A diferencia de las vitaminas liposolubles, el exceso de vitamina C generalmente se excreta en la orina y es relativamente difícil de consumir en exceso.
Sin embargo, consumirla en dosis extremadamente altas todavía puede provocar efectos adversos para la salud.
Algunos de estos resultados negativos para la salud incluyen malestar gastrointestinal y la formación de cálculos renales al aumentar la cantidad de oxalatos en la orina, según la investigación.
El exceso de suplementos de vitamina C también puede provocar trastornos gastrointestinales como diarrea y puede alterar la capacidad del cuerpo para aumentar el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) en personas que toman el medicamento combinado niacina-simvastatina, advierte la Oficina de Suplementos Dietéticos (ODS).
Este medicamento combina la vitamina niacina con la estatina simvastatina (Zocor), y las personas lo toman para tratar el colesterol alto.
¿Cuánto es seguro tomar?
Tomar menos de 1.000 mg de suplementos de vitamina C al día es poco probable que cause daño, dice el DHSC.
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