Todos necesitamos azúcar en nuestra sangre para proporcionar energía a las células. El azúcar en la sangre es la principal fuente de energía del cuerpo y proviene de los alimentos que comemos. Tu cuerpo descompone la mayoría de esos alimentos en glucosa (azúcar en la sangre) y la libera en el torrente sanguíneo. Cuando tu glucosa en sangre aumenta, tu páncreas libera la hormona insulina para regularla. Si tienes diabetes, no produces suficiente insulina, lo que significa que el azúcar permanece en la sangre. Con el tiempo, los niveles altos de azúcar en sangre pueden dañar los vasos sanguíneos y causar una serie de complicaciones, como enfermedades cardíacas y renales. Para compensar la mala producción de insulina, las personas con diabetes deben recurrir a su dieta para mantener a raya los niveles altos de azúcar en sangre. No hay un solo componente dietético que reduzca los niveles altos de azúcar en sangre, pero la investigación sugiere que se pueden agregar suplementos a tu arsenal protector. Aquí tienes cinco candidatos prometedores.
