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Por Tom Polansek
CHICAGO (Reuters) – Las vacas en tres granjas lecheras en California, el principal estado productor de leche de EE. UU., dieron positivo por gripe aviar, informó el departamento de agricultura del estado el viernes.
Las infecciones amplían un brote de virus H5N1 en vacas lecheras en EE. UU. a un 14º estado. Más de 190 rebaños han sido infectados a nivel nacional desde marzo, junto con 13 trabajadores de granjas lecheras y avícolas, según datos federales.
El salto del virus de las aves a las vacas ha aumentado las preocupaciones de que podría adaptarse para propagarse entre los humanos. Los funcionarios federales dicen que la gripe aviar es de bajo riesgo para el público en general y que la pasteurización inactiva el virus en la leche.
No se han confirmado casos humanos en California, dijo el Departamento de Alimentos y Agricultura de California en un comunicado. Los rebaños lecheros infectados, ubicados en la región del Valle Central del estado, comenzaron a mostrar síntomas el 25 de agosto, según el comunicado.
Las vacas infectadas a menudo sufren temporalmente una reducción en la producción de leche.
“Este es un momento difícil para nuestros ganaderos lecheros dadas las dificultades económicas a las que se enfrentan”, dijo Karen Ross, secretaria de agricultura de California.
“Estamos abordando este incidente con la máxima urgencia”.
Las granjas infectadas han sido puestas en cuarentena, dijo el departamento de agricultura del estado. Las vacas enfermas están aisladas y están siendo tratadas en las granjas, mientras que las vacas sanas han sido autorizadas para seguir enviando leche para la pasteurización, dijo el departamento.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. dijo anteriormente que estaba realizando pruebas para confirmar los casos en California. USDA dijo que está en contacto cercano con el Departamento de Alimentos y Agricultura de California como parte de los esfuerzos para contener el virus.
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