McDonald’s está trabajando con investigadores para determinar qué ingredientes causaron el brote, según un comunicado de los CDC. “McDonald’s ha retirado ingredientes para estas hamburguesas, y no estarán disponibles para la venta en algunos estados”, dijeron los CDC. “Todavía no se sabe qué ingrediente específico está contaminado”, añadieron los CDC, agregando que McDonald’s ya “dejó de usar cebollas frescas cortadas en rodajas y hamburguesas de cuarto de libra en varios estados”. Los CDC agregan que se cree que las cebollas cortadas en rodajas son la fuente probable de contaminación, y los investigadores de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) están trabajando para determinar si las cebollas fueron vendidas a algún otro negocio. Aún no se han emitido retiros por parte de los CDC, u otros reguladores de salud y alimentos. El primer caso se registró el 27 de septiembre, según los investigadores. Las víctimas desde entonces han oscilado entre 13 y 88 años de edad. De las 10 personas llevadas al hospital, una persona desarrolló síndrome urémico hemolítico, una condición grave que puede causar insuficiencia renal. Otra persona, a la que los CDC describieron como “un adulto mayor en Colorado”, murió después de comer en McDonald’s. Los casos se han reportado en Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin y Wyoming. Las acciones de McDonald’s cayeron aproximadamente un 9% en la Bolsa de Nueva York después de que se conociera la noticia el martes. La empresa con sede en Chicago aún no ha comentado sobre la noticia. E. coli es un grupo diverso de bacterias que normalmente viven en los intestinos de humanos y animales. Aunque muchas son inofensivas, algunas producen toxinas que pueden enfermarte. Los síntomas incluyen diarrea severa y a veces sanguinolenta, calambres estomacales, vómitos y fiebre. Por lo general, pasan unos días después de ser infectado para que aparezcan los síntomas. Este no es el primer brote de E. coli que afecta a McDonald’s en años recientes. En 2022, seis niños en Alabama se enfermaron con E. coli después de comer McNuggets de pollo. Cuatro niños fueron ingresados en el hospital. Los inspectores de salud visitaron más tarde el restaurante afectado y encontraron varias violaciones, incluyendo un lavado de manos incorrecto y falta de guantes.
