Jay Rayner, uno de los críticos de restaurante más prominentes de Gran Bretaña, está dejando The Observer después de 25 años en medio de una creciente reacción en contra de la venta del periódico dominical más antiguo del mundo a Tortoise Media. Sky News entiende que el Sr. Rayner se unirá al Financial Times para escribir reseñas de restaurantes para su edición de fin de semana. Se entiende que decidió dejar The Observer en medio de lo que un informante describió como “creciente turbulencia” en Guardian Media Group por la venta del título. Dinero más reciente: JD Sports enfrenta la ira de los accionistas. Conocido por sus críticas incisivas a los restaurantes que no cumplen con los estándares, el Sr. Rayner es posiblemente el escritor más destacado de The Observer. Un portavoz de The Guardian dijo: “Jay Rayner ha entretenido a los lectores durante 25 años con sus reseñas de restaurantes y le deseamos todo lo mejor en su nuevo papel”. El Sr. Rayner se negó a hacer comentarios cuando fue contactado por Sky News. Su salida se produce justo 10 días antes de que los periodistas de Guardian y Observer tengan previsto ir a la huelga por el acuerdo con Tortoise, que muchos de ellos argumentan que está mal concebido y es una traición a lo que creen que es un compromiso de proteger el título dominical. Tortoise, que fue cofundado por el ex editor del Times James Harding, se ha comprometido a mantener el enfoque del periódico en áreas como las artes y la cultura, y dijo que invertiría £25m en él durante un período de cinco años. El Scott Trust, propietario último de The Guardian, se ha comprometido a mantener una pequeña participación en The Observer si se lleva a cabo el acuerdo. El lunes, la junta del Scott Trust se reunirá para discutir si seguir respaldando el plan de GMG de vender el título dominical. Enlace de origen.