Valle del Ribble: cena junto al río en una mañana de invierno

Sin embargo, si das un paseo – o conduces – por una estrecha carretera lateral, justo en la frontera entre Hyndburn y el Valle de Ribble, encontrarás un lugar que puede proporcionar esa rara experiencia mencionada anteriormente.

El Centro de Jardinería Read y su ‘River Cafe’ se encuentran en las orillas del río Calder, justo al final de la carretera de Great Harwood, y, además de vender las plantas y decoraciones habituales, se especializan en comida británica mientras afirman que pueden “ofrecerlo todo”.

Impulsado por las esperanzas de una comida junto al río para comenzar el día, visité para descubrir si realmente “lo ofrecen todo”.

El área de comedor en el Centro de Jardinería Read (Imagen: NQ) Para mi sorpresa, el centro de jardinería es una operación más grande de lo que imaginaba al principio, está completamente oculto desde la carretera principal A680 por los árboles, así que nunca lo había visto por completo antes.

Al atravesar una puerta de supermercado de metal en la entrada, tuve que abrirme paso entre una liturgia de árboles de Navidad y puertas correderas de madera para encontrar el café.

Una última puerta corredera después y llegué a mi futura sala de estar.

Un arroyo murmurante hace un cambio del ruido habitual de un café de centro de jardinería (Imagen: NQ) Parece que el tema botánico se extiende también al comedor, hay vegetación encima de ti; a tu izquierda; a tu derecha; parece lo que David Attenborough conjuraría si comenzara a trabajar como diseñador de interiores.

A pesar de las condiciones congelantes y de una vista helada afuera, desafié el frío y eché un vistazo afuera.

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La terraza exterior y el aparcamiento (Imagen: NQ) Y siendo justos, la terraza exterior es estupenda.

Imagino que en agosto está lleno, y si no lo está, debería estarlo.

Debo admitir, sin embargo, que ni siquiera una vista tan buena podría tentarme a comer afuera en temperaturas bajo cero, especialmente cuando las grandes ventanas ofrecen la misma vista desde el interior.

La vista desde el área de comedor (Imagen: NQ) En un acto casi desconocido de contención alimentaria, pedí ‘salchichas, huevo y tocino en un plato’ por poco menos de £6. Quería ver lo que el lugar podía ofrecer con un presupuesto.

Con una botella de Coca-Cola Light, el total fue de £9.95, aproximadamente lo que se espera en estos días.

Sin embargo, ¡llegó en unos cinco minutos, un servicio extremadamente rápido!

Un lugar tan pintoresco como este fácilmente podría permitirse hacer esperar a los comensales un rato para que pudieran disfrutar del entorno.

Lo que llegó fue exactamente lo que se describió: dos salchichas, dos lonchas de tocino y un huevo frito.

Tocino, huevo y salchicha (Imagen: NQ) Nunca me han servido lo que esencialmente es un desayuno inglés básico, así que ni siquiera puedo medir si el precio es razonable.

En cuanto a la calidad, fue excelente, normalmente evito los huevos en el desayuno pero el del café estaba perfectamente cocido.

Las salchichas eran un poco delgadas, pero aún sabrosas.

No hubo mucho de qué quejarse con el tocino, el sabor salado habitual.

Quedé lo suficientemente impresionado por esta pequeña muestra como para confiar en que el desayuno inglés completo está en la categoría de por encima del ocho sobre diez.

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Pero, cuando puedes presumir de un entorno como este, la comida es siempre un pensamiento secundario y, para ser honesto, solo podría vender menús y seguiría yendo.

¡No puedo esperar para ver cómo se ve en unos meses cuando haga suficiente calor para sentarse afuera!

El Centro de Jardinería Read está ubicado en Old Coal Staithe, fuera de la A680.

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