El subcomité de licencias del ayuntamiento de Trafford rechazó la solicitud después de que se les informara que se había exhibido y vendido alcohol en el lugar en Linguine, Northenden Road, a pesar de que el restaurante no tenía una licencia válida.
El oficial principal de cumplimiento de licencias del consejo, Ben Moran, les dijo a los concejales que se vendieron cervezas en las instalaciones durante una visita el 3 de diciembre.
Se les dijo en la audiencia que había pruebas de video y reseñas de Tripadvisor que mostraban “vinos recomendados” y “listas de vinos de buen valor”.
Hevar Hassan Abdulraheem de HJ Sale Ltd. dijo que solo se vendían productos sin alcohol.
La Sra. Abdulraheem, de 30 años, negó la acusación y presentó fotografías de una nevera surtida con bebidas no alcohólicas.
El subcomité concluyó que existían preocupaciones de que se hubieran cometido múltiples infracciones bajo la Ley de Licencias, incluida la venta no autorizada de alcohol.
La presidenta, la concejala Emma Hirst, le dijo a la Sra. Abdulraheem: “Aprecio que asumir un nuevo negocio en un país que no es tu país de origen en un idioma que no es tu primer idioma es realmente desafiante.
“Pero tener una licencia de locales es una gran responsabilidad. Tomamos nota de los comentarios de la Policía de Greater Manchester en que hay peligros reales si se sirve alcohol accidentalmente como has declarado que ha sucedido.
“Esto podría tener grandes consecuencias para los clientes. Estamos realmente preocupados por el servicio de alcohol y también por el personal que estás empleando porque en este momento dependes mucho de ellos. Claramente hay problemas en cómo están gestionando el negocio. No estamos otorgando su licencia.”
La concejala Hirst dijo que el consejo estaba agregando una condición de que cualquier solicitud de licencia de locales en el futuro volvería ante el subcomité para una revisión adicional.