Yum Cha abrió como uno de varios ocupantes del antiguo House of Fraser el viernes (13 de diciembre).
El restaurante chino perteneciente a los hermanos Adam Wan y Neil Wan es el segundo local en Greater Manchester, después del de Kampus en el centro de la ciudad, y es el cuarto local en el Noroeste, después de los de Sefton Park, Liverpool y en Time Square, Warrington.
Su especialidad es el dim sum, que es un término para platos pequeños como bao buns y dumplings.
(Imagen: Yum Cha) Uno de los copropietarios, Adam Wan, dijo: “Estamos emocionados de dar la bienvenida a la comunidad local.”
Yum Cha es uno de varios ocupantes del antiguo House of Fraser, así como Lane 7, Nell’s Pizza y Starbucks, todos los cuales abrieron entre mayo de este año y noviembre de este año.
Ocupan los niveles inferiores del desarrollo, mientras que otros como FourthStar y SPORTFIVE ocupan los niveles superiores del desarrollo perteneciente a Bruntwood y al Consejo de Trafford.
(Imagen: Yum Cha) James Tootle, Jefe de Retail y Ocio de Bruntwood, dijo: “Con Stamford Square completo, es un año transformador para el Stamford Quarter, ya que este lado del centro de la ciudad continúa prosperando. Estamos encantados de cerrar el 2024 con una apertura y no podemos esperar a que el equipo de Yum Cha abra sus puertas.”
Yum Cha ahora está abierto desde las 12pm todos los días de la semana y solo para clientes sin cita previa.
Para obtener información, visita www.yum-cha.co.uk o @YumCha.UK en redes sociales.
Este artículo es de Jack Tooth. Está disponible en [email protected].