Polonia está vendiendo hasta 1,000 toneladas métricas (1,102 toneladas) de sus reservas de mantequilla congelada para bajar los precios que están aumentando antes de las elecciones presidenciales en mayo. El gobierno anunció la subasta de mantequilla el martes, citando aumentos significativos en los precios de la mantequilla en todo el mundo que atribuyó a una escasez de leche. “Esta acción de emergencia… debería contribuir a estabilizar los precios de la mantequilla en el mercado”, dijo la agencia, según un informe de CNN afiliado TVN24, un canal de noticias comercial local. La agencia dijo que venderá la mantequilla congelada sin sal a empresas en bloques de 25 kilogramos, por un precio mínimo de 28.38 zlotys ($7) por kilo. Eso está muy por debajo de los precios en Biedronka, una de las principales cadenas de supermercados de Polonia. El minorista vende mantequilla fresca por entre 39.90-49.95 zlotys ($9.84-$12.32), dependiendo de la marca, según su sitio web. Sin embargo, el precio final de venta en la subasta podría ser más alto que el precio mínimo. No es raro que los gobiernos recurran a reservas de emergencia para aumentar el suministro y bajar los precios. Mientras que dichas reservas suelen estar dominadas por moneda extranjera o productos básicos como petróleo y oro, algunos países almacenan productos considerados importantes para las dietas locales. Por ejemplo, en los últimos años, China ha recurrido a sus reservas estratégicas de cerdo y Canadá ha liberado almacenes de jarabe de arce en medio de escaseces. En Polonia, el aumento exorbitante del precio de la mantequilla se ha convertido en un símbolo de las más amplias presiones sobre el costo de vida. Rafał Trzaskowski, el candidato presidencial del partido gobernante del primer ministro Donald Tusk, recientemente acusó al banco central de Polonia de manejar mal la inflación y ofreció enviar al gobernador algo de mantequilla como prueba, según el Financial Times. Mientras tanto, Jarosław Kaczyński, líder del partido de oposición de derecha Ley y Justicia, publicó una foto en X a principios de este mes de mantequilla guardada en una caja fuerte para resaltar lo cara que se ha vuelto la mantequilla en medio de un aumento generalizado de los costos de vida. “El gobierno actual está tratando de intervenir anticipadamente (en las elecciones)”, dijo Rafał Benecki, economista jefe del Banco ING Śląski en Polonia, sobre las ventas de mantequilla. La inflación interanual en Polonia se situó en un 3.9% en noviembre, considerablemente por encima de la tasa equivalente en la Unión Europea, mostraron las estadísticas oficiales el miércoles. En la medida nacional de la inflación, los precios subieron aún más el mes pasado, un 4.7%. Aún así, está muy por debajo del pico del 18.4% alcanzado en febrero del año pasado, pero es un problema que las encuestas muestran que pesa sobre el gasto de los hogares, dijo Benecki a CNN. Y aunque los precios al por menor de la mantequilla han subido alrededor del 20% en comparación con el año pasado, los precios al por mayor han subido un 50%, señalando precios aún más altos para los consumidores en el futuro, agregó. Según la Comisión Europea, los precios de la mantequilla en la UE han aumentado alrededor de un 44% este año a medida que los precios lácteos han subido en todo el mundo. El mes pasado, el Índice de Precios Lácteos publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación se situó un 20% por encima de su nivel de hace un año. Los precios mundiales de la mantequilla aumentaron por decimocuarto mes consecutivo hasta alcanzar un récord, debido a una fuerte demanda y a “inventarios ajustados”, dijo el organismo de la ONU en un comunicado. También en noviembre, su Índice de Precios de los Alimentos más amplio, que rastrea los precios internacionales de una variedad de alimentos, alcanzó su nivel más alto desde abril de 2023. Sin embargo, el índice sigue estando más de un 20% por debajo del pico registrado en marzo de 2022. Para obtener más noticias y boletines de CNN, cree una cuenta en CNN.com.
