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(Esta historia del 21 de diciembre ha sido corregida para eliminar la palabra ‘contrato,’ en el párrafo 14)
Por Savyata Mishra, Gursimran Mehar y Renee Hickman
(Reuters) – Algunos miembros del sindicato de trabajadores de Starbucks (NASDAQ:) que representa a más de 10,000 baristas abandonaron sus empleos en varias ciudades de Estados Unidos el viernes, citando problemas no resueltos sobre salarios, personal y horarios.
La huelga de cinco días, que comenzó el viernes y cerró cafeterías de Starbucks en Los Ángeles, Chicago y Seattle, se expandirá a Columbus (WA:), Denver y Pittsburgh hasta el sábado, dijo el sindicato en un comunicado.
Esta es la última de una serie de acciones laborales que han tomado fuerza en industrias de servicios después de un período en el que los trabajadores en fabricantes de las industrias automotriz, aeroespacial y ferroviaria obtuvieron concesiones sustanciales de los empleadores.
En Starbucks, el sindicato Workers United, que representa a empleados en 525 tiendas en todo Estados Unidos, dijo el jueves por la noche que los paros irían escalando diariamente y podrían llegar a “cientos de tiendas” en todo el país para la víspera de Navidad.
“Se estima que 10 tiendas de las 10,000 tiendas operadas por la empresa no abrieron hoy,” dijo Starbucks, añadiendo que no hubo un impacto significativo en las operaciones de las tiendas el viernes.
Alrededor de 20 personas se unieron a una línea de piquete en una ubicación de Starbucks en el lado norte de Chicago, azotada por la nieve y el viento, pero vitoreando en respuesta a los bocinazos de los autos que pasaban.
Algunos clientes confundidos intentaron entrar a la tienda cerrada antes de que los huelguistas comenzaran a cantar, pero el miembro del sindicato Shep Searl dijo que la reacción había sido mayormente positiva.
Searl dijo que el 100% de los trabajadores sindicalizados en la ubicación de Starbucks en el barrio de Edgewater en Chicago estaban participando en la huelga, y según los trabajadores, han sido objeto de numerosas prácticas laborales injustas, incluyendo advertencias, reuniones de “audiencia cautiva” y despidos.
El miembro del sindicato dijo que ganaban alrededor de $21 por hora y añadió, “eso habría sido un gran salario en 2013.”
Es un salario insuficiente, dijeron los baristas, dado la inflación y el alto costo de vida en una ciudad grande, especialmente porque rara vez trabajan 40 horas a la semana.
TRABAJADORES RECHAZAN OFERTA
Las negociaciones entre la empresa y Workers United comenzaron en abril, basadas en un marco establecido acordado en febrero, que también podría ayudar a resolver numerosas disputas legales pendientes.
La empresa dijo el jueves que ha celebrado más de nueve sesiones de negociación con el sindicato desde abril, y llegó a más de 30 acuerdos sobre “cientos de temas,” incluyendo cuestiones económicas.
La empresa con sede en Seattle dijo que está lista para continuar las negociaciones, afirmando que los delegados del sindicato terminaron prematuramente la sesión de negociación esta semana.
El sindicato, sin embargo, dijo en una publicación de Facebook (NASDAQ:) el viernes que Starbucks aún no ha presentado una propuesta económica seria con menos de dos semanas restantes hasta el plazo de fin de año.
El grupo de trabajadores también rechazó una oferta de aumento salarial inmediato y una garantía de un aumento del 1.5% en los años futuros.
“Las propuestas de Workers United solicitan un aumento inmediato en el salario mínimo de los socios por hora en un 64%, y un 77% durante la vigencia de un contrato de tres años. Esto no es sostenible,” dijo Starbucks el viernes.
En respuesta a la declaración de Starbucks sobre las propuestas, Michelle Eisen, barista de Starbucks y delegada de negociaciones, dijo, “La caracterización de nuestras propuestas por parte de Starbucks es engañosa y ellos lo saben. Estamos listos para finalizar un marco que incluya nuevas inversiones en baristas en el primer año de los contratos.”
Por separado, el sindicato de los baristas dijo el viernes que presentó una nueva denuncia de prácticas laborales contra la cafetería, alegando que Starbucks “se negó a negociar y actuó de mala fe en las negociaciones” sobre temas económicos.
Se han presentado cientos de quejas ante la Junta Nacional de Relaciones Laborales (NLRB), acusando a Starbucks de prácticas laborales ilegales como despedir a partidarios del sindicato y cerrar tiendas durante campañas laborales. Starbucks ha negado cualquier mala conducta y dijo que respeta el derecho de los trabajadores a decidir si quieren sindicalizarse.
TRABAJANDO EN UN CAMBIO
El mes pasado, la NLRB dijo que Starbucks violó la ley al decirle a los trabajadores de su cafetería insignia en Seattle que perderían beneficios si se unían a un sindicato.
“La huelga se está llevando a cabo durante uno de los momentos más ocupados del año para Starbucks, lo que podría magnificar su impacto al tiempo que atrae una no deseada escrutinio público sobre las prácticas laborales de la empresa,” dijo la analista de Emarketer, Rachel Wolff.
La cadena de cafeterías está trabajando en una reestructuración bajo su recién nombrado máximo jefe, Brian Niccol, quien tiene como objetivo restaurar la “cultura de la cafetería” mediante la renovación de las cafeterías y la simplificación de su menú, entre otras medidas.
“Dado lo mucho que Starbucks ya está luchando por ganarse a los clientes, no puede permitirse ninguna publicidad negativa -o impacto en las ventas- que la huelga podría traer,” dijo Wolff.
La huelga de los trabajadores de Starbucks llega en la misma semana en que los trabajadores de Amazon.com (NASDAQ:) en siete instalaciones de Estados Unidos abandonaron sus puestos de trabajo el jueves, durante la fiebre de compras navideñas.
Hubo 33 huelgas en 2023, la cifra más alta desde 2000, aunque mucho menor que en décadas pasadas, mostraron datos de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU.
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