Este año, las empresas de Trafford fueron nominadas en varias categorías, incluyendo Ãrme en Urmston, que fue preseleccionado en las categorías de Lugar de Vecindario del Año y Restaurante del Año.Â
El restaurante independiente de inspiración nórdica, que está incluido en la prestigiosa Guía Michelin, perdió ante Bar San Juan de Chorlton en el premio al Lugar de Vecindario y Where The Light Gets In de Stockport en el premio al Restaurante del Año.Â
Nila’s Burmese Kitchen, ubicado en Trafford Park, fue nominado para el premio al Lugar de Comida Asequible del Año pero perdió ante Nell’s Pizza, que acaba de abrir su primer local en Trafford en George Street en Altrincham.Â
Dos lugares de café en Trafford – Oscillate Coffee en Urmston y California Coffee en Oxford Road en Altrincham – también se perdieron en la competencia de Cafetería del Año, que fue ganada por el popular café de brunch en el Northern Quarter, Another Heart to Feed.Â
Sin embargo, Honest Crust, que tiene una cocina de larga duración en Altrincham Market, así como Mackie Mayor en el centro de la ciudad y el Picturedome en Macclesfield, se llevaron el premio al Comerciante de Comida del Año.Â
Great North Pie Co, que es una empresa con sede en Cheshire, pero tiene una cocina en Altrincham Market y puestos regulares en los mercados de agricultores de Altrincham y Urmston, se llevó el premio al Productor de Comida Independiente del Año. Â
Con Sale, Urmston y Altrincham todos nominados para el Vecindario Comida del Año, Trafford tuvo más nominaciones que cualquier otro municipio de Greater Manchester en esta categoría, sin embargo, fue Prestwich quien ganó el premio.Â
Los ganadores, que fueron decididos por un panel de jueces expertos y una votación pública, fueron anunciados en una cena de gala en New Century Hall el lunes 27 de enero.Â
Las empresas de Trafford han tenido un gran éxito en estos premios anteriormente. El año pasado, Stretford Canteen ganó el premio al Lugar de Vecindario y Grapefruit Coffee en Sale ganó el primer lugar en la categoría de Cafetería del Año.Â
La lista completa de ganadores:
Lugar de Comida Asequible del Año – Nell’s Pizza (Manchester, Chorlton and Altrincham)
Entrega del Año – Fat Pat’s (Manchester)
Cafetería del Año – Another Heart to Feed (Manchester)
Comerciante de Comida del Año – Honest Crust (Altrincham, Macclesfield, Manchester)
Vecindario Comida del Año – Prestwich
Productor de Bebidas Independiente del Año – Cloudwater Brew Co.
Productor de Comida Independiente del Año – Great North Pie Co. (Cheshire)
Lugar de Vecindario del Año – Bar San Juan (Chorlton)
Oferta Vegetariana del Año – Maray (Manchester)
Pop up o Proyecto del Año – Love From (Manchester)
Pub o Bar de Cervezas del Año – Mulligans (Manchester)
Premio al Gran Servicio – Schofields (Manchester)
Bar del Año – Hawksmoor (Manchester)
Novato del Año – Skof (Manchester)
Chef del Año – Tom Barnes (Skof)
Restaurante del Año – Where The Light Gets In (Stockport)
Premio Howard y Ruth a la Excelencia – Sam Buckley (Where The Light Gets In)
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