El explorador y educador Dan Buettner ha revelado que hay un superalimento para la longevidad que “todo el mundo puede pagar” – ¿puedes adivinar cuál es?
El compañero de National Geographic que también es el fundador de Blue Zones ha explicado por qué las batatas pueden ser el secreto para “vivir más tiempo”.
¿Las batatas son realmente buenas para ti? ¿Por qué pueden ayudarte a vivir más tiempo?
En una publicación en Instagram para sus 658 mil seguidores, recientemente compartió: “Idealmente sería una batata morada pero las batatas regulares están bien”.
“Están llenas de carbohidratos complejos, tienen proteínas (alrededor de 2.1g), son baratas, saben deliciosas, están llenas de micronutrientes ¡y adivina qué? Puedes encontrarlas donde sea que vivas”.
Junto al video de los datos interesantes de Dan sobre las batatas, el título decía: “¿Quieres vivir más tiempo? Come más batatas.
Los okinawenses – una de las poblaciones más longevas de la Tierra – obtienen más del 60% de sus calorías diarias de estas vibrantes y nutrientes tubérculos”.
Dan también señaló que las verduras de raíz están cargadas de fibra para la salud intestinal y antioxidantes para combatir la inflamación.
El hombre de 64 años añadió: “Olvídate de la última tendencia dietética – la longevidad se construye sobre alimentos simples y enteros como este”.
Actualmente, una batata grande suelta en Tesco cuesta 42p – o una bolsa de 1kg tiene un precio de £1.19 y coincide con el precio de Aldi.
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También en apoyo de comer batatas, uno de los seguidores de Dan comentó debajo de su video nutritivo: “Sí, las amo. Cortadas en cubos, condimentadas y horneadas, añadidas a una ensalada”.
Alguien más dijo: “Gracias por todos estos consejos útiles. Hemos cambiado a comer solo batatas (y batatas japonesas) en lugar de papas blancas. ¡Se siente genial!!!!!”
¿Eres fan de las batatas? Comparte tus recetas para cocinar este impresionante superalimento a continuación.