Frutas para hacer agua la boca

Algunas frutas ácidas adornan los canastos de los mercados

HOY

Los canastos llenos de frutas son un deleite para las personas que visitan los mercados. Los intensos colores indican la frescura y la calidad de las frutas y verduras.

En esta temporada el color que predomina es el verde, por las frutas ácidas que empiezan a salir, pero que son una dulce tentación para los clientes.

María Alejandra Mendoza visitó el Mayoreo para comprar verduras, pero cuando vio en los canastos mangos verdes no pudo evitar las ganas y los compró.

“Siempre he sido amante de las cosas (frutas) ácidas”, manifestó.

Según los comerciantes, aunque estas frutas como el mango, jocote, coyolitos y groseas apenas comienzan a salir, los clientes llegan a buscarlos porque siempre son una tentación.

“Apenas están empezando a entrar al mercado (estas frutas), ya para febrero o marzo se ponen en flota (abundantes), son los mejores meses cuando se venden más”, mencionó la comerciante Rosa Estrada, del sector rivense en el mercado Mayoreo.

Precios

La docena de mangos “celeques” se cotiza a 20 córdobas. La bolsa grande de groseas cuesta hasta 60 córdobas en el Mayoreo. En tanto, la bolsa grande de jocotes puede costar hasta 80 córdobas.

Los marchantes mencionaron que estos precios bajan cuando se acerca la temporada de Semana Santa.
Algunos comerciantes mencionaron que si bien es cierto las ventas se mantienen estables, reconocieron que la demanda no es igual a la de años anteriores.

“Las ventas antes eran mejores”, según los marchantes, porque el hecho de que varios supermercados estén ubicados alrededor del centro de compras se traduce en menos ventas para ellos.

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“Ese montón de súper (mercados) que hay cerca nos ha quitado ventas, la gente prefiere quedarse allá en vez de venir a comprar sus cosas aquí y por eso el Mayoreo ya no es igual que antes”, continuó Estrada.

Sin embargo, reconoció que también el desorden que impera en la entrada principal del Mayoreo influye para que los clientes prefieran visitar otros tipos de negocios.

La Corporación Municipal de Mercados de Managua (Commema) del Mayoreo ha hecho esfuerzos porque el tráfico se agilice en la entrada, pero algunos conductores de rutas se estacionan y generan el caos.