Con seis pies y siete pulgadas y 320 libras, el campeón olímpico Ryan Crouser necesita mucha comida para alimentar su búsqueda de la medalla de oro.
La estrella del lanzamiento de bala, que se llevó la medalla de oro en su evento tanto en Río 2016 como en Tokio 2020, debe consumir aproximadamente 5,000 calorías al día para mantener su tamaño y fuerza.
Un desayuno típico podría consistir en una tortilla de cinco huevos con queso y una cuarta de libra de salchicha de pavo seguida de dos porciones de avena y una taza de arándanos. Para sus dos almuerzos, tendrá una libra de carne magra molida o pollo y 12 onzas de arroz. La cena, mientras tanto, la comparte con su novia.
Seguimos una receta para una familia de cuatro. Ella tiene una porción y yo tendré las otras tres. Una porción normal para la mayoría de las cenas es alrededor de 400 calorías, así que tres porciones me dan 1,200, dice.
Es decir, Crouser está acostumbrado a acumular grandes facturas de supermercado en su Sam’s Club local.
Definitivamente se vuelve caro. Estoy gastando $200 a $250 a la semana solo para mí, dice. La forma en que lo veo es que es una inversión bastante significativa en mi rendimiento atlético.
El actual poseedor del récord mundial, que habló con Make It mientras promocionaba su asociación con Thorne, no escatima en gastos cuando se trata de comprar los mejores ingredientes que pueda. Se permitirá el lujo de comprar carne orgánica y de pastoreo, incluso si le cuesta un 30% o 40% más que la alternativa.
Si estoy consumiendo alimentos de mayor calidad, estoy obteniendo un entrenamiento de mayor calidad, dice. Puedo decir sin lugar a dudas que entreno mejor y rindo mejor. Como inversión, tiene sentido financiero.
Mientras busca una vez más llevarse el oro en París 2024, el autocoach Crouser se sentó con CNBC Make It para discutir su enfoque de entrenamiento para los Juegos Olímpicos.
La importancia de establecer ‘micro metas’
Matthias Hangst | Getty Images Sport | Getty Images
Ahora con 31 años, el cuerpo de Crouser no se recupera de las duras sesiones en el gimnasio, el círculo de entrenamiento y la pista como lo hacía cuando estaba en sus primeros 20 años.
A medida que envejeces, las cartas siguen acumulándose en tu contra, dice. Eventualmente, el tiempo va a ganar.
Pero Crouser ha encontrado nuevas formas de seguir mejorando incluso si necesita cambiar su plan de ataque. En lugar de esforzarse al máximo todos los días, ha encontrado formas de conservar su energía.
Solo porque no pueda levantar 700 libras en sentadillas hoy no significa que no pueda gastar esa energía enfocándome en el lado técnico, dice. Se trata de ponerme en el espacio donde pueda regresar mañana y hacer el trabajo una y otra vez.
Crouser lanzó su récord personal el año pasado, un logro que su yo más joven nunca habría pensado posible.
Si me hubieras preguntado a los 24 o 25 años si pensaba que seguiría lanzando récords personales a los 30 años, habría dicho ‘De ninguna manera, no hay posibilidad de eso’, dice.
A su edad, Crouser se motiva no alcanzando nuevos récords, sino estableciendo metas más pequeñas y alcanzables. Incluso si es solo agregar unas cuantas libras a un levantamiento, Crouser se da a sí mismo algo que no está demasiado lejos de alcanzar.
[Establezco] esas pequeñas metas y veo ese progreso día a día, semana a semana, en lugar de decir ‘Quiero lanzar un récord personal’, dice. Encuentra esas pequeñas victorias cuando ese gran objetivo se vuelve más y más difícil de alcanzar. Obtén suficientes de esas pequeñas victorias y llegarás a donde quieres estar, incluso si parecía imposible cuando comenzaste.Â
Cómo lucha contra el agotamiento mientras busca el oro olímpico
Crouser ganó su primera medalla de oro olímpica en Río 2016.
Ryan Pierse | Getty Images Sport | Getty Images
Crouser dice que puede ser difícil evitar el agotamiento mientras mantiene una dieta masiva, sigue los entrenamientos, mide el progreso y empuja su cuerpo día tras día.
Es fácil agotarse y sentir ‘¿Por qué estoy haciendo esto? ¿Para qué estoy haciendo esto? No lo estoy disfrutando’, dice a Make It.
Intenta darse un día a la semana para desconectar y pasar tiempo al aire libre lejos de sus responsabilidades de entrenamiento. Cuando eso no es suficiente para poner su mente en orden, Crouser tiene una técnica para volver al camino correcto.
Cuando estoy luchando con el aspecto mental, me pregunto ‘Bueno, ¿qué más estaría haciendo?’ dice. Estaría trabajando en una oficina como consultor financiero. Y preferiría estar haciendo esto. Me ha sacado de muchos momentos difíciles.
Incluso cuando todo lo que quiere hacer es quedarse en el sofá viendo televisión, Crouser intenta recordarse a sí mismo que si no fuera atleta, esa no sería una opción.
La alternativa es que si no voy a entrenar, no estaré sentado en el sofá viendo Netflix. Estaría trabajando en una oficina, dice. Intento mantener en perspectiva lo afortunado que soy de hacer lo que hago y tener un trabajo que amo.
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