Almuerzos escolares: Consejos de dietista para evitar alimentos ultraprocesados – Nacional

Con el inicio de un nuevo año escolar, los padres canadienses se enfrentan al desafío familiar de empacar almuerzos saludables para sus comedores exigentes potencialmente. Enfrentados con un mar de bocadillos azucarados y alimentos procesados en los pasillos de los supermercados, muchos padres y cuidadores pueden tener dificultades para encontrar opciones nutritivas que apelen a … Leer más

Paul Krugman: ¿Por qué se oponen los republicanos a los almuerzos gratuitos para niños?

Paul Krugman, el economista que escribe regularmente una columna para el New York Times, exploró recientemente por qué los republicanos se oponen a la comida gratuita para los estudiantes. La respuesta simple es que simplemente es extraño. La respuesta más compleja es que no quieren crear un “derecho” para los niños. La ironía que él … Leer más