Vino tinto francés en fuerte declive a medida que cambian los gustos entre los jóvenes bebedores.

“ Desbloquea la Digestión del Editor de forma gratuita Roula Khalaf, Editora del FT, selecciona sus historias favoritas en este boletín semanal. El vino tinto francés está enfrentando una disminución “existencial” si no se adapta, según personas que trabajan en la industria, ya que las generaciones más jóvenes optan cada vez más por diferentes bebidas … Leer más

En busca del calor: Los vinos escandinavos esperan conquistar a los bebedores.

Los viñedos comerciales en Dinamarca y Suecia solo han estado permitidos bajo las reglas de la Unión Europea desde el año 2000. La producción de vino aumentó alrededor de 2010, viendo un cambio de cultivadores amateurs a una producción más ambiciosa. La curiosidad, y el hecho de “es posible”, ha atraído a emprendedores del vino, … Leer más