Siguiendo tus raíces, fe y una dieta especial en la universidad.
He renunciado a las papas, zanahorias, cebollas, ajo, rábanos y remolachas. Crecí como jainista y nunca comí estas verduras de raíz ni tuve dudas sobre mi fe y esta práctica. En casa, mi mamá preparaba auténticas comidas gujaratis jainistas con rotli (pan plano), daal (sopa de lentejas), bhaat (arroz) y shaak (curry de verduras). Encontrábamos … Leer más