Eccleston

¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Soy el chef principal en The Cartford Inn, y mi rol consiste en traer lo mejor de la cultura gastronómica de Lancashire al plato. Desde la búsqueda de ingredientes locales hasta la elaboración de platos que celebran nuestra región, mi trabajo es alimentar a nuestros hambrientos … Leer más