La obra de arte de “plátano” de Maurizio Cattelan con cinta adhesiva se estima que alcanzará hasta US$1.5m en subasta en Nueva York | Maurizio Cattelan

La infame instalación del artista italiano Maurizio Cattelan que involucra un plátano pegado con cinta adhesiva a una pared vuelve a poner en el punto de mira el resbaladizo valor del arte. Este mes, la casa de subastas internacional Sotheby’s pondrá a la venta una de las tres ediciones de la obra en Nueva York, … Leer más

Conoce al Chef: Maurizio Bocchi, La Locanda en Gisburn

¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Como chef patron de La Locanda en Gisburn, mis días implican desde crear, cocinar y servir mis platos artesanales … hasta lavaplatos de la cocina! ¿Cuál fue tu primer trabajo en hostelería? Originario del Lago Maggiore en el norte de Italia, me mudé a Lancashire con … Leer más