Guía Michelin 2025: Restaurante de Trafford conserva su lugar

No hubo nuevas entradas en la guía de Trafford para 2025, pero Örme en Urmston ha mantenido su lugar entre los mejores restaurantes del país por otro año.  Apareció por primera vez en la codiciada guía de restaurantes en 2022  La página de Örme en el sitio web de la Guía Michelin dice: “Encontrarás una … Leer más

“La gente trata a Michelin como un restaurante de cadena”: Top chef comparte frustración en Comida Barata | Noticias de Dinero

Cada jueves, nuestro equipo de blogs de Dinero entrevista a chefs de todo el Reino Unido, escuchando acerca de sus trucos de comida barata y más. Esta semana, charlamos con George Livesey del restaurante con estrella Michelin Bulrush en Bristol. Mi comida barata favorita en casa… son las legumbres, son seriamente pasadas por alto cuando … Leer más

Conoce al chef Tim Allen, chef-patrón del restaurante con estrella Michelin Sõ-lõ.

What is your current role and what does it involve? I am Chef Patron of Solo which is my first completely solo venture. I’ve worked in many wonderful places at every level, but when it’s your own business you literally find yourself doing everything. So, I’m owner, chef, kitchen porter, pot washer, DIY-er. You just … Leer más

El secreto mejor guardado de Londres: Dentro del mercado de medianoche de $1.1 mil millones que impulsa a Harrods, Claridge’s y los restaurantes con estrellas Michelin de la capital.

“ Para cuando la mayoría de los londinenses se levantaba de la cama el lunes por la mañana, Gary Marshall ya estaba terminando su día en el New Covent Garden Market. Ubicado en la orilla sur del río Támesis, rodeado de rascacielos brillantes en el amanecer del invierno temprano, el mercado mayorista es el más … Leer más

Trabajadores franceses protestan los planes de Michelin para cerrar dos plantas.

Los trabajadores de la fábrica de Michelin quemaron neumáticos en el oeste de Francia el martes y prometieron hacer una huelga después de que la compañía de neumáticos dijera que cerraría dos plantas para principios de 2026 debido a las ventas en caída. Michelin dijo que la decisión de cerrar las plantas en Cholet y … Leer más