1 muere y docenas enferman después de comer zanahorias orgánicas contaminadas con E. coli.

Un brote de E. coli ha infectado a decenas de personas que comieron zanahorias orgánicas en bolsas, y una persona murió a causa de la infección. En total, 39 personas resultaron infectadas y 15 fueron hospitalizadas en 18 estados después de comer zanahorias orgánicas enteras y baby vendidas por Grimmway Farms, informó el Centro para … Leer más

Comer zanahorias baby 3 veces por semana puede proporcionar beneficios significativos para la salud.

Un nuevo estudio encontró que comer un refrigerio de zanahorias bebé solo tres veces por semana aumentó significativamente los carotenoides en la piel de adultos jóvenes. Los niveles de estos fitonutrientes aumentaron aún más cuando se combinaron con un multivitamínico que contenía beta caroteno. Los carotenoides son responsables de los pigmentos rojos, naranjas y amarillos … Leer más